明日はわたしのお誕生日の日なのですが、世の中バレンタインなのでチョコ作成に挑戦してみました。
ママレード作成で味をしめて砂糖で煮ていた伊予柑の皮のチョコレートがけ、オランジェットショコラまがい。
たーくさん皮を刻んでいたので一つ一つチョコレートつけてオーブンペーパーに並べていたのですが、半分こえたところで疲れてやめてしまいました。
残りはボウルに皮をいれてまぶしたのですが、なんとどんどん一塊になってしまい、巨大かき揚げ状態になってしまいました。
お菓子作りにはやっぱマメな精神が必要なんだろうなぁ、と痛感しました。
