ウォーターシップ・ダウンのウサギたち〈上〉 (ファンタジー・クラシックス)作者: リチャードアダムズ,Richard Adams,神宮輝夫出版社/メーカー: 評論社発売日: 2006/09/01メディア: 単行本購入: 3人 クリック: 30回この商品を含むブログ (26件) を見るウォー…

この湖にボート禁止 (福音館文庫 物語)作者: ジェフリー・トリーズ,リチャード・ケネディ,Geoffrey Trease,多賀京子出版社/メーカー: 福音館書店発売日: 2006/06/15メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 3回この商品を含むブログ (3件) を見る奇才ヘンリー・…

土曜日は兄夫婦のお宅訪問。大地で頼んでいた小豆をシャトルシェフで一晩煮て、翌日水分飛ばして餡作り。冷蔵庫で一日置いたら固くなってしまったかも。 前回より成形でぺたっと潰して扁平に作ったらあんパンぽくなってきた。しかし、生地の塩、砂糖の加減と…

水曜日、図書館で会ったお友だちがルヴァンの天然酵母パンを持っていたので話しかけたら、自家製酵母作成中とのこと。他のお友だちもホシノでパンを焼いていると聞いてパン友の輪が広がる。今週はなかなかパンをこねる時間が取れなかったので（洗濯物を畳む…

毛糸と布の小さな手作り NUKU NUKU小もの作者: 雄鶏社出版社/メーカー: 雄鶏社発売日: 2004/09メディア: 大型本購入: 3人 クリック: 3回この商品を含むブログ (5件) を見るルームシューズ、おしゃれ工房でやるのと基本は同じ冬のあったかアイテム 定番ニット…

昨夜こねたパン生地 強力粉 500グラム てんさい糖 塩 生種こねた後半分はそのまま、もう半分はレーズンを入れて一次発酵で一晩置く。今朝見るとレーズン入りの方は膨らんでいたけど、プレーンの方がイマイチ。オーブンを少し温めて庫内に放り込んでおでかけ…

マクロビオティック スイーツ―からだにおいしいお菓子づくり作者: 朝倉美千代出版社/メーカー: 新風舎発売日: 2005/09メディア: 大型本 クリック: 4回この商品を含むブログ (6件) を見る夫がりんごのタルトが食べたい、と言い出した。オイルスプレーとタルト…

今年初のパンはあんパンでした。 帰省したときに義母からシャトルシェフを貰って来たので、昨夜から小豆を煮てみました。説明書を貰って来てないのでいつも通りの水加減で煮てみました。なんとなくあんこにするには汁っぽい出来になったので、あきらめかけた…

夫用の青赤ニット帽、輪針往復メリヤスで適当に編んでいたのだが、ばあちゃんちで四本針と借りて編むとさくさく編めた。減し目をして完成。頭のてっぺんにはボンボンもつけて、と完成記念でむすめにかぶせて公園に行くと、段のつなぎ目から解けてきた。 ので…

帰省するときに「東京駅で本を買う」とむすめに約束していたのだが、東京駅では本屋に辿り着けなかった。なのでばあちゃんちに行ってから本屋にお出掛け。本を買う筈がむすめは店頭に並んでたかるたを見るなり「かるた買うー、かるた買うー」というわけで11…

昨年で天然酵母が底をついたので、昨夜からホシノを起こす。 が、はなっからぬるま湯100ccのところを200cc入れてしまい、後から酵母を足すという始末。それでもって小さい瓶に入れていたので酵母が元気出てくるとポタリポタリと溢れてしまい、慌てて大きい瓶…