酢料理

お酢を使った料理本を借りてきて黒酢を使いまくっています。
おいしいサンラータンがたべたいなー、上手にできるかなー。むすめは食べるかなー、もずく酢は一気食いの人なんだけど。

体に効く!酢をおいしくたっぷり食べるレシピ―血液サラサラ、疲労回復、ダイエットに! (Healthy recipe)

豚バラの煮物と手羽先の煮物作ってみました。
昔々成城石井で買ってまだ開けてないりんご酢もあったのだった。この機会に使おう。

ビネガークッキング

こちらの方が洋風っぽい?バルサミコもあるのだ、この機会に使おう。