朝起きてパンの成型。むすめも起きてきてしまったので、ベンチタイムの後はオーブンの発酵機能で二次発酵。初めてオーブンの発酵機能を使った。レンジじゃなくてオーブンだったのね。 今までは室温か、お湯の入った湯飲みとオーブンに入れるか、オーブンをち…
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